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アカモク

 今朝はライオンズクラブの皆さんと泉中央地区の清掃活動に参加。午後は、塩釜市で行われた「海藻の森セミナー」に参加しました。
 「アカモク」という海藻を利用して松島湾で水質回復、環境回復に取り組んでいるNPOが主催したセミナーですが、今年の2月にテレビの「夢の扉」で紹介されたこともあってか、県外からの参加者もあり盛況でした。
 三重大学の田口寛教授の講演では、アカモクは抗酸化能やアポトーシス誘導能に優れ、発がん予防や老化の遅延の効果が期待できるとのこと。
 期待が高まったところで、アカモクを使った弁当をもらい、松島湾環境観察クルージングに出発。参加者は早速弁当を開いていましたが、私は「家に帰ってからエタノールでアカモクを抽出する」という理由でお持ち帰り。
 クルージングは、小雨模様でしたが、テレビに出ていた佐々木久雄さんが解説してくれ、アカモクの生育環境やNPOの取り組みが理解できたような感じ。NPOの皆さんのご活躍を祈念します。  

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   市販されている地元の商品

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